Тип: специальная
Статус: —
Автор: Юлия Некоркина
2010-01-27
книга
Про овощи
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе... А уж овощные супы как хороши – от испанского чесночного до малороссийского борща! Если задуматься, то и великолепных десертов найдется немало, скажем, картофельный торт или кекс с засахаренными маслинами…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Поэтому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас тоже все получилось.
что бы еще почитать
комментарии |
Тип: специальная
Статус: —
Автор: Книга гастронома
Таги: кулинария
Описание: Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом…...
2009-01-09